epinards - Au fil des jours et des menus plaisirs

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30 juin 2014

Lundi vert

Lundi plaisir Bien manger n'est pas faire pénitence, au contraire. Je me suis cuisinée une vraie gourmandise toute simple en quelques minutes prise dans ce livre de Mariage Frères. Pavé de cabillaud au thé Alexandra David Neel Ouvrir 4 pavés de cabillaud...

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Tags: thé, meringue, épinards, rhubarbe, cabillaud, pralines

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21 avril 2014

Lundi vert

Pas de recette très originale aujourd'hui. Du poisson, encore, Il y a des saisons, comme cela, ou je privilégie un aliment plutôt qu'un autre. Croustillant de poisson et salade de lentilles Mélanger lentilles cuites, céleri en branches et oignon rouge...

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Tags: fraises, céleri, Chantilly, poisson, épinards, lentilles, pralines

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2 décembre 2013

Lundi vert

C'est à Montpellier, que c'est passé mon Lundi vert et ce n'est pas moi qui ai fait à manger, à part la pâte brisée. Pour rendre hommage à la cuisinière, voici sa recette. Tarte verte au saumon fumé Fondre 2/3 tiers d'épinard pour 1/3 de brocoli à la...

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Tags: saumon, sablés, épinards, brocolis

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3 juin 2013

Lundi vert

Il fait, enfin, beau ! Je suis allée faire un tour, hier, en sortant de chez Copine et ce matin, pas grand chose pour faire à manger. Je n'ai pas fait de courses. Une pizza, ça vous dit, avec ce que j'avais dans le frigo ? Pizza aux épinards et au brie...

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Tags: fraises, tomates, meringue, mascarpone, graines germées, épinards, pistaches, biscuits à la cuiller, brie de Meaux, pizza

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6 mai 2013

Lundi vert

Les beaux jours s'installent et bientôt, il nous faudra nous montrer en maillot de bains. Nonobstant la ligne, il nous faut refaire le plein de nos forces . Je ne connais, pour cela, qu'un seul méalicament. Vous avez compris, je parle des légumes et des...

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Tags: fraises, agar-agar, épinards, brocolis, poulet, crème de riz, romarin

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21 mai 2012

Lundi vert

Exceptionnellement, nous allons manger des pâtes ! Pour un lundi vert ? Mais oui, les féculents sont aussi nécessaires en permettant notamment de diminuer les grignotages. Donc aujourd'hui, Gratin de pâtes aux légumes et au poisson La veille faire dessaler...

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Tags: fraises, tomates, kiwi, épinards, morue, parmesan, pâtes

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26 mars 2012

Lundi vert

Ne me dites pas qu'une tarte ne peut pas figurer au menu d'un lundi vert. Mais si, et vous allez comprendre pourquoi. Tarte aux épinards Faire une pâte à tarte brisée avec une boîte de tofu, 200g de farine, 1 pincée de sel, un oeuf et un peu d'eau. Foncer...

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Tags: recette, pommes, tofu, épinards

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5 mars 2012

Lundi vert

Nous revoilà pour nos petites recettes santé du lundi. Qu'on ait fait ou non des folies le dimanche, ces recettes nous feront un bien fou ! Aujourd'hui, encore une idée du livre Cuisine plaisir, cuisine bien-être dont je vous ai déjà parlé. Si vous n'avez...

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Tags: fraises, pâtisserie, recette, gingembre, ail, épinards

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