Au fil des jours et des menus plaisirs

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16 avril 2012

Lundi vert

Ce week end, j'ai trop mangé. Il me faudra, d'abord finir les restes, ensuite faire en sorte de me nourrir plus légèrement. Asperges et carottes nouvelles en sauce printanière Cuire à la vapeur, une botte de carottes nouvelles et une botte d'asperges...

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Tags: Chine, fraises, asperges, recette, carottes

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2 avril 2012

Lundi vert

Lundi de Pâques, vous vous dîtes, "Ah, non pas un jour de fêtes !" Mais si, même ces jours-là, on peut très bien manger de manière festive et raisonnable. Pot au feu de homard Désolée, j'ai failli oublier la photo. Ah quand on parle ! Eplucher et tourner...

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Tags: recette, homard, curcuma, fruits rouges, légumes nouveaux, safran

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19 mars 2012

Lundi vert

C'est effrayant ce qu'une semaine peut passer vite. Je recommence. Canalblog m'a fait disparaître mon billet quasiment fini. J'ai horreur de cela. Il me semble que la meilleure version est la première. Je vais essayer de faire aussi bien que cet après-midi....

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Tags: recette, cake, brocolis, pavot, petits pois, pois gourmands, poulet

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12 mars 2012

Lundi vert

Cette fois, c'est une petite recette toute simple trouvée dans un Avantages de mai 2010 que j'ai eu envie d'essayer. Elle serait anti-cholestérol. Croquettes de courgette et salade de tomates à la menthe. Je n'ai pas tout à fait respecté la recette. Je...

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Tags: courgettes, recette, tomates, gaufres

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5 mars 2012

Lundi vert

Nous revoilà pour nos petites recettes santé du lundi. Qu'on ait fait ou non des folies le dimanche, ces recettes nous feront un bien fou ! Aujourd'hui, encore une idée du livre Cuisine plaisir, cuisine bien-être dont je vous ai déjà parlé. Si vous n'avez...

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Tags: fraises, pâtisserie, recette, gingembre, ail, épinards

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27 février 2012

Lundi vert

Après tous ces goûters, je ne vous les ai pas encore tous montrés, et vous verrez qu'il y a de quoi affoler la balance, se mettre au vert est devenu impératif ! Alors pour ne pas vous affoler ... Salade aux feuilles de thé vert La veille faire infuser...

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Tags: recette, fruits en soufflé, salade aux feuilles de thé

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13 février 2012

Lundi vert

Vert, vert, c'est vite dit ! Tous les légumes ne sont pas verts même si, quelque soit la couleur, ils ont les mêmes avantages, celui de nous donner la pêche sans nous faire grossir. Aujourd'hui, nous allons manger de la Purée de Céleri-rave Faire cuire...

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Tags: recette, céleri rave, crapiaud aux poires

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23 janvier 2012

Lundi vert

Il y a quelque temps, un certain temps, devrais-je dire, je me suis achetée un livre de cuisine. Je l'ai feuilleté, comme tous les autres, l'ai rangé et l'ai oublié ! Il s'agit de la Cuisine bien être du Sélection Reader's Digest d'où est tirée la recette...

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16 janvier 2012

Lundi vert

Dans le cadre de la remise en forme et après les repas copieux du dimanche et la galette des rois que nous sommes autorisées à manger tout le mois, et il faut bien ça car il faudra attendre un an pour les prochaines, une autre petite recette de légumes....

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Tags: recette, galettes des rois, Ladurée, légumes

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9 janvier 2012

Bon ...

... c'est bien beau tout ça, mais entre la dinde de Noël et la bûche, le foie gras de Nouvel An et le moka, (désolée, y'en a pas !) (et oui enfant, c'était LE dessert de ce réveillon) la galette à la frangipane de l'Epiphanie, si on veut finir l'hiver...

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Tags: recette, légumes, remise en forme

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