patisserie - Au fil des jours et des menus plaisirs

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patisserie

30 décembre 2012

Souvenirs

A la vue de ce gâteau, je me suis souvenue d'un repas du 1er janvier alors que je devais avoir cinq ans. A Noël, la bûche était de rigueur et au 1er de l'An, c'était un moka. Mes parents avaient invité des amis et ... Gâteau praliné et chocolat ... ma...

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Tags: pâtisserie, réveillon, moka

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29 décembre 2012

La pâtisserie ...

... un métier d'art ? Vous me direz ce que vous en pensez. Pour ma part, je suis toujours admirative devant la patience et le savoir-faire de nos artisans. Les choux fourrés attendent ... ... de rejoindre le tracteur en construction. Je ne sais ce qu'on...

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Tags: pâtisserie, pièce montée, tracteur

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29 novembre 2012

Des sapins ...

... gourmands. Toujours pour la ronde de Lylou. ... les "sapins" du café Pouchkine ... ... en délicieux macarons. Je n'ai plus les photos de l'année dernière ... ... je vous aurez montré les pyramides de la boulangerie. Passons maintenant aux choses sérieuses....

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Tags: pâtisserie, tables de fêtes, sapins bricolés

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8 avril 2012

Anniversaire

Une jolie table pour mon petit lutin. C'est son anniversaire, vous vous rappelez ? Alors comme pour sa grande soeur, j'ai dressé une petite table. Sur une nappe ... ... en voile de lin jaune ... ... des pâtisseries-bougies ... ... une "pièce-montée" meringuée...

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Tags: pâtisserie, déco de table, bougies, anniversaire

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7 mars 2012

Je ne vous ...

... ai pas tout montré. Nous avons bien sûr fait l'échange des cadeaux et de ce petit tableau ... ... fait souvenez-vous l'année dernière ... ... et d'un cadre en bois blanc ... ... ma petite fée l'a personnalisé et elle ... ... n'a pas été en reste....

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Tags: pâtisserie, goûter, cadeau, Café Pouchkine, dessins

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5 mars 2012

Lundi vert

Nous revoilà pour nos petites recettes santé du lundi. Qu'on ait fait ou non des folies le dimanche, ces recettes nous feront un bien fou ! Aujourd'hui, encore une idée du livre Cuisine plaisir, cuisine bien-être dont je vous ai déjà parlé. Si vous n'avez...

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Tags: fraises, pâtisserie, recette, gingembre, ail, épinards

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20 février 2012

Que faire ...

... quand on a cinq blancs d'oeufs qui restent d'une précédente recette ? Des meringues ? Je ne suis pas sûre que mon hôte, aime. Par contre des petites gourmandises, ça, j'en suis sûre, elle aimera. Et comme il me reste de la confiture de coco ... Alors,...

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Tags: pâtisserie, recette, tomates, chèvre, pomme de terre

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6 février 2012

Lundi vert

Cette fois, c'est une salade que je vous invite à préparer. Vous allez me dire, le maquereau c'est gras, mais ce sont de bonnes graisses dont on a besoin. Et moi, qui n'aime pas ce poisson, fumé, ce n'est pas mauvais. Salade de maquereau fumé Faire cuire...

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Tags: pâtisserie, recette, salade, maquereau

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21 janvier 2012

Exceptionnellement ...

... et pour Monique, quelques photos qu'elle aura plaisir à regarder et une occasion pour moi, de reparler du café Pouchkine. Je vous dit exceptionnellement car c'est la première fois que je reviens sur un billet. Je vous avez déjà montré ... ... quelques...

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Tags: pâtisserie, goûter, Café Pouchkine

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30 décembre 2011

Aujourd'hui ...

... jeudi, jour de fermeture ! C'est-à-dire, grasse matinée, et temps libre !!! Levée à 8 heures, thé à volonté, et ... macarons ! Pas à déguster, dès le matin, quand même ... mais à faire. Pendant que le boulanger nettoie son four dans le fournil, que...

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Tags: pâtisserie, macarons

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