A la vue de ce gâteau,

je me suis souvenue

d'un repas du 1er janvier

alors que je devais avoir cinq ans.

A Noël, la bûche était de rigueur et au 1er de l'An,

c'était un moka.

Mes parents avaient invité des amis et ...

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Gâteau praliné et chocolat

... ma mère avait confectionné ...

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... un superbe gâteau ressemblant ...

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... sans les décors ...

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... à celui-ci.

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Je me souviens avoir tourné autour ...

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... en imaginant le délice qui m'attendait ...

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... au dessert.

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Le moment venu ...

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... je n'ai pu qu'assister à la délectation de mon père ...

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... mangeant avec gourmandise qui en disait plus long

que n'importe quel compliment,

sa part de gâteau.

Maman avait, en effet, eu la main un peu lourde

quant à l'alcool et j'ai recraché la pauvre

petite bouchée qui n'a fait qu'effleurer mon palais.

Le carré était une commande mais tant qu'on y est,

n'est-ce pas, pourquoi ne pas en faire deux de plus,

au cas où des gourmands se déclareraient !

J'espère que vous saurez mieux doser tous les ingrédients

de votre repas de fête

et vous souhaite d'ores et déjà un merveilleux réveillon.

A demain !

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