Ce dimanche ...

... vous l'avez constaté,

il faisait gris, il faisait triste,

et puisque je n'étais pas obligée de sortir,

je suis restée à la maison.

Et vous savez ce que je fais quand

je reste chez moi.

Je m'occupe des plantes et notamment ...

... de cette orchidée qui commence à fleurir.

Je scrappe.

Il me faudra manger encore du fromage blanc ...

... pour terminer cette boule.

Je fais des sablés ...

... et si vous voulez les suspendre dans le sapin

faîtes des trous au milieu.

Je prépare mon menu de Noël en faisant des essais.

Un crémeux de céleri rave, châtaignes et saumon fumé

Cela vous tente ?

Faire cuire une boule de céleri rave dans 1 l de lait et 1/2 l d'eau avec 500 g de châtaignes, sel et poivre. Lorsque le tout est cuit, mixer.

Dresser dans les assiettes avec 100g de saumon fumé en cubes et un peu de ciboulette ciselé.

C'est ce que j'ai obtenu.

Pas mauvais mais, un plat de fêtes ?

Alors, j'ai rajouté du lait pour rendre le tout plus liquide, et ...

... c'était un peu mieux. 

Mais toujours pas à mon goût, pour un repas de fêtes.

Il m'en reste pour demain. Je vais essayer autre chose, il faut le finir.

Quand je vous dis que, question repas, ce n'est pas tout les jours facile !

Je lis, également.

Je suis retournée à la librairie japonaise

et ai commencé ce recueil de nouvelles de Kenji Miyazawa.

Vous aimez la fantaisie et le mystère ?

Alors ce livre est pour vous.

Et puis, je suis sûre que vous l'attendez ...

... je goûte !

Il faut bien que mes petits sablés servent à quelque 

chose, non ?

Alors un livre, un thé, des pâtes de coing et des sablés ...

Pensez-vous que j'aurai besoin de dîner ?

Et pour finir, une image rapprochée de l'orchidée ...

... un petit coucou de cet anthurium ...

... et un autre ce cette bûche qui elle,

n'a pas besoin d'essais pour être réussie !

Je vous souhaite une merveilleuse journée.

(Je pense à toi, Sylviane et fais aussi vite que je peux !)

A demain !

Comments

[MAPY]

Eh bé faut pas s'absenter, quelle productivité lol, mon orchidée est en repos, elle a bien fleuri, merci pour cette recette, j'attends que tu la finalises, j'adore le saumon vais la tenter quand même. Par contre tu scrappes ??? alors là j'ai raté quelque chose moi, vais aller voir ça, ils sont beaux ta papillons, tu dois dire comment tu les fais vais vite voir. Et as-tu dîné ????
Bizzzzzz

[chemindetables]

elle est très belle et originale ta boule papillons
tes sablés ont l'air fort sympathiques...hummm
ton plat heu...pas trop tentant pour moi
et puis ton orchidée est vraiment splendide
une très belle couleur et forme
vraiment superbe
un très joli billet de ta journée
gros bisous
patricia

[1OO1 Tables]

Coucou !!!!!!!!!!

Superbe la boule de Noel papillon !!!!!!!!
J'adooooooorrrrree !!!!!!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
1OO1 Tables

[monique]

tres jolie ton orchidée et tes petits sablés sont bien appétissants.petite question tu prends des emballages de fromage blanc pour faire des papillons?????????????.bisous

[Cathy]

Comme les autres ... où est le rapport entre le fromage blanc et les papillons ...?!!! Moi j'aime bien des dimanches comme ceux-là, un peu d'horticulture, de cuisine, de pâtisserie, de lecture, plus pour moi de la couture ... pas d'ennui possible !!!
Très belle soirée !
Grosses bises
Cathy