miso - Au fil des jours et des menus plaisirs

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miso

8 octobre 2012

Lundi vert

Cette fois, je vais vous parler du miso. Ce condiment très utilisé au Japon est une pâte de soja fermenté consommée journellement par les Japonais. J'aime les potages et Misoshiru et Dashi pourraient faire partie de mes menus très souvent. Minestrone...

Posté par Crisitane à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miso, kombu

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