Au fil des jours et des menus plaisirs

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21 mai 2025

Une petite gourmandise ?

Madeleines au mimosa Battre légèrement 2 oeufs, ajouter 130 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 130 g de sucre. Lorsque la pâte est bien lisse, verser 130 g de beurre fondu, mélanger et ajouter les boules de mimosa en sucre et re-mélanger. Remplir...

Posté par Crisitane à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: madeleine

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20 novembre 2024

En cuisine ...

... je fais des gâteaux. Ma fille est sans gluten et sans produit laitier. Pas facile pour faire un gâteau, non ? Heureusement, Nicole Passions est là et j'ai trouvé, chez elle de quoi satisfaire la gourmandise de Sissi et la mienne, bien sûr. Ils ne...

Posté par Crisitane à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, healthy

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15 mars 2024

Recette

J'avais envie de changement. Après une potée d'hiver, j'avais envie de légumes verts et surtout de légumes moins courants. Gombos à la libanaise Faire revenir une grosse échalote dans un peu d'huile d'olive avec 3 grosses gousse d'ail. Le tout haché menu....

Posté par Crisitane à 03:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 décembre 2021

Recettes

Cela fait un moment que je ne suis allée en cuisine, n'est-ce pas ? Ce n'est pas que je mange au restaurant ou que je me fasse livrer mes repas mais rien d'intéressant, pas de nouveauté n'en sort. Sauf aujourd'hui. Pour certaines, originaires de l'est,...

Posté par Crisitane à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, avent

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27 septembre 2019

Recettes

Je ne sais plus chez qui j'ai piqué l'idée. Est-ce chez toi Nicole ou chez toi Sylvie ? J'aurais du le noter mais si vous vous reconnaissez, renseignez-moi que je rende à César ... La recette ne m'a pas pris beaucoup de temps car j'ai utilisé des haricots...

Posté par Crisitane à 04:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricots blancs

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12 octobre 2018

Cette fois ...

... c'est à moi de recevoir les copines. A moi de faire à manger, et de faire en sorte que chacune soit à l'aise. Pas facile dans 20 m2. Pas question de mettre le couvert et voilà toute la décoration que j'ai pu me permettre. Au menu, une recette trouvée...

Posté par Crisitane à 04:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'automne

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10 octobre 2018

Recette

J'aurais pu éditer ce billet un lundi qui plus est, un lundi vert car cette recette l'est. Cake de potimarron 400g de potimarron - 100g de farine - 3 oeufs - basilic - soja - poivre - muscade - 10cl de lait - 60g de beurre - Cuire le potimarron non épluché,...

Posté par Crisitane à 04:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salée

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21 mai 2012

Lundi vert

Exceptionnellement, nous allons manger des pâtes ! Pour un lundi vert ? Mais oui, les féculents sont aussi nécessaires en permettant notamment de diminuer les grignotages. Donc aujourd'hui, Gratin de pâtes aux légumes et au poisson La veille faire dessaler...

Posté par Crisitane à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tomates, kiwi, épinards, morue, parmesan, pâtes

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9 avril 2012

Lundi vert ...

Aujourd'hui lundi de Pâques, est-ce bien utile que je donne des recettes vertes ? Peut-être seront-elles plus utiles demain ? Potage de cresson Ciseler les queues de cresson assez court si vous devez mixer le potage. Les cuire avec une grosse pomme de...

Posté par Crisitane à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, recette, cresson, gelée

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26 mars 2012

Lundi vert

Ne me dites pas qu'une tarte ne peut pas figurer au menu d'un lundi vert. Mais si, et vous allez comprendre pourquoi. Tarte aux épinards Faire une pâte à tarte brisée avec une boîte de tofu, 200g de farine, 1 pincée de sel, un oeuf et un peu d'eau. Foncer...

Posté par Crisitane à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, pommes, tofu, épinards

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