Lundi vert

Je n'ai pas beaucoup cuisiné

et n'ai pas grand chose à vous montrer.

Mais pour Catherine

j'ai refait le gâteau invisible et cette fois,

j'ai pensé à prendre des photos.

 Prise sur le Net,  mais vue sur je ne sais plus quel blog la recette du ...

 Gâteau invisible aux pommes et aux poires

• 3 belles pommes Golden - 2 oeufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 s de levure - 1 cs d’arôme vanille - 1 pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le beurre préalablement fondu, le lait et l’arôme vanille. Fouetter de nouveau. Ajouter le mélange de farine progressivement, sans cesser de battre.

Emincer les poires et les pommes et les jeter dans la pâte au fur et à mesure, en remuant pour que cela évite l'oxydation.

Beurrer et fariner un moule carré de 20 à 22 cm de côté. Verser le contenu du saladier.

Enfourner pour 35 minutes à 200°C. Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace.

Ce gâteau  peut figurer au menu d'un lundi vert, vous ne trouvez pas ?

En tout cas, une bonne occasion de manger des fruits.

Bon appétit et à demain !

Comments

[christine-anne]

Je l'ai déjà fait ce gâteau, il est succulent avec les fruits et moelleux. Bisous

[lavandine1]

Gâteau déjà essayé. Très bon .....J'avais utilisé des pommes.





Bisous et douce nuit !

[carinne22c]

MDR INVISIBLE mais je l'ai bien vu , bon je ne le montre pas au zhom il fa encore vouiloir le faire .... et le ma,ger tout seul bisous

[JC]

Moi qui n'aime pas trop faire de la pâtisserie, je reconnais que ce gâteau a toute mon attention. Je le trouve délicieux. Le tien est bien beau à voir. Bonne soirée à toi. Bises. Joëlle

[loudomino]

hummm ça ma l'air tellement bon tout ça dommage que je n'aime pas la poire , mais avec les pommes seulement ca doit être aussi bon

bisous