Pour ...

... changer de mes petites graines 

du petit déjeuner,

j'ai voulu me faire le moelleux aux pommes

de Nicole-Miss Gléni.

Je venais de rentrer mais confiante dans mes provisions,

j'ai juste acheter du beurre et des pommes.

Mal m'en a pris.

J'ai voulu adapter la recette à mon problème.

Je digère mal les féculents et j'ai voulu couper la farine de froment avec de la farine de seigle.

J'avais bien deux paquets de farine mais tous les deux étaient de la farine de sarrazin.

Premier souci mais qu'importe, les oeufs étaient déjà battus avec le sucre.

Je finis de préparer la pâte, allume le four, remplis le moule et enfourne sans voir

qu'il était resté en mode gril. 

Bien sûr, il n'était pas cuit, à part le dessus.

Je le remets au four, à la bonne température et sur le bon mode, cette fois.

Et voilà le résultat.

A voir le résultat, on peut dire que ça va mais en réalité, il était sec et pâteux. 

Il a quand même rempli son rôle et courageusement, chaque matin,

il a fait son office.

Ou bien je muscle ma mémoire ou je vérifie avant d'enfourner.

L'un n'empêchant pas l'autre. 

Je vais le refaire, une amie vient juste de me donner des pommes

de sa maison de Bourgogne.

Elle veut la vendre. Intéressées ?

Je vous souhaite un excellent week end !

L'ensemble déco est fabriqué par Ch... une soeur de Lily,

les dahlias sont de son jardin.

Comments

[HeleneB59]

Moi qui suis la reine des erreurs et des problèmes en cuisine je compatis sincèrement !

Gros Bisous

[chemindetables]

non merci pour la maison....et j'espère que ton amie la vendra vite, il y a beaucoup de demande depuis la Covid

j'imagine un peu le "compact" de ton gâteau et il a du bien te rassasier tous les matins...LOL

gros bisous

patricia

[danie]

Tu as été bien courageuse de le manger s'il était pâteux...

Bon c'est vrai que l'on n'aime pas jeter, ça c'est sur.

Bisous

[Pierrette67]

Il a l'air bon, le prochain sera meilleur et réussi

j'ai une recette à peu près pareille tout le monde adore

Gros bisous Pierrette67

[Nicole Passions]

Il est semble bien bon malgré tout...gros bisous du dimanche.