Anniversaire

Vous le savez, je viens de fêter mon anniversaire 

et j'ai été très gâtée.

Je ne vous dirai pas mon âge mais sachez

qu'en additionnant les deux chiffres, cela fait 15 ! 

Il a bien commencé avec, au réveil ce très beau bouquet de tulipes ...

 ... et le lendemain l'arrivée de mes petites filles.

Après leur départ pour lesquelles j'avais fait cette petite déco ...

... une copine est venue me rendre visite et j'ai voulu, pour le thé ...

... faire le gâteau Nantais de Nicole.

Je pensais avoir tout ce qu'il me fallait mais, la poudre d'amande était rance.

Donc ...

 Gâteau Nantais qui a voyagé

125 gr de beurre ramolli, 150 gr de sucre en poudre, 100 gr decoco râpé, 3 œufs, 40 gr de farine, vanille, muscade et cannelle, selon goût

Fouettez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Cela prend environ 10 minutes avec un fouet à main.

Ajoutez le coco râpé au mélange beurre/sucre. Ajouter les oeufs puis la farine et les parfums. Verser dans un moule de 22 cm de diamètre ou un moule à cake, beurré et fariné et enfourner 30 mn à 180°, comme moi ou 25 mn à 180°, puis 15 mn à 160°

J'ai oublié de prendre la photo avant les dernières tranches ...

... que j'ai servies deux fois de suite, avec une compote de rhubarbe

car une autre copine est venue le surlendemain.

Je peux vous dire comme cela, qu'il tient très bien plusieurs jours.

Je remercie toutes les copines qui l'ont fêté que ce soit par

FB, commentaires ou à l'aide de leur très jolies cartes.

La semaine a l'air de s'annoncer tristounette mais

je vous la souhaite très belle et ensoleillée que ce soit par le soleil

ou par l'amitié.

Comments

[crisitane]

MERCI. Je ne me souviens pas de la théière utilisée, ce jour là mais j'utilise souvent celle de Mariage frères. Bon dimanche à toi aussi et merci de ta visite.

[Patricia-LadyDIY]

Une jolie pause gourmande dans de jolies tasses pour ton anniversaire ! J'aime beaucoup ta théière ! Bon dimanche

[Mme de CAUNAS]

en fait je vois que je peux t'envoyer un message privé ici, te donne de suite mon adresse par ce biais, bisous

[Mme de CAUNAS]

Encoire un bel anniversaire, on en garde des jours les souvenirs, sympa ce gâteau et la compote aussi, bisous

[HeleneB59]

Quoi ? 87 ans ?! lol

Un bel article pour de bons souvenirs !

Bisous Bisous