Recettes

Cette fois, vous n'aurez 

que des recettes de gâteaux car pour les repas,

je n'ai pas innové.

Pas eu le temps !

Donc, passons aux recettes et aux photos.

Gâteau à la crème de marron

Mélanger une boîte de crème de marron avec une grosse cuillerée de farine, 50 g de beurre fondu et 3 jaunes d'oeuf. Ajouter ensuite des miettes de marrons glacés.

Quand le mélange est bien lisse ajouter les blancs en neige et enfourner 30mn à 180°.

C'est tout et c'est bon.

Et ne faites pas comme moi. J'ai détaillé 2 marrons dont j'ai parsemé le dessus.

Les morceaux ont durci et ce n'était pas très agréable sous la dent.

Le deuxième sans les marrons glacés, oubliés.

Le joli bouquet de fleurs apporté par ma petite fille.

Passons maintenant au gâteau au chocolat pas démoulé car il est à emporter et est encore chaud.

Comme vous le voyez, il doit être froid pour ne pas finir en vrac dans le plat.

Un reste de pâte vous permet de le voir démoulé ...

... et prêt à être dégusté.

Gâteau au chocolat et à la mangue

Faire fondre une tablette de chocolat dessert avec 100 g de beurre.

Battre 4 oeufs avec 100 g de sucre.

Ajouter 50 g de farine, bien mélanger, puis le chocolat et beurre fondu.

Quand le tout est bien lisse, ajouter une mangue bien parfumée en dés enrobés de farine.

Verser dans le moule et enfourner 30 min à 180°.

 *****

Quand j'ajoute des fruits, ordinairement, j'ajoute un alcool s'y accordant.

Pas cette fois, je n'ai pas pensé à m'en procurer.

Un rhum "arrangé" aux fruits de la passion aurait pu convenir

ou tout autre à votre goût.

 

Je vous souhaite une très belle journée et de beaux préparatifs.

Comments

[HeleneB59]

Bon, je passe mon tour sur les recettes du jour, mais j'ai encore un gâteau au chocolat au frigo donc je suis servie ! :)

Bisous Bisous

[DEFILENCADRE]

Justement j'allais te dire comme sa créatrice. Bisous

[DEFILENCADRE]

J'entrevois Barbara qui est toujours aux premières loges pour les gourmandises !!!

Bisous

[4'ine]

Belles recettes gourmandes. Mais ce n'était moi qui suis de dessert cette fois ci bisous

[Cissou]

Merci pour ces belles recettes. Passe de bonnes fêtes. Je t'embrasse très fort. Ta tite Cissou.