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Au fil des jours et des menus plaisirs
11 juin 2012

Lundi vert

Oups !

J'ai failli oublier mon billet

hebdomadaire !

Ce n'est pas que je vous oublie mais je n'ai guère

cuisiné ces jours-ci.

Mais rassurez-vous, j'ai quand même mangé, et

que diriez-vous d'une

Poêlée de courgettes et de carottes

015

A l'aide de l'économe tailler carottes et courgettes en lanières (1 par personne). Les faire sauter dans 1cs d'huile, saler, poivrer, ajouter de l'ail pressé.

1 minute avant de servir ajouter des rondelles de fromage de chèvre. Couvrir, éteindre le feu.

Servir avec du jambon de Bayonne

Il est tard, je ne vais pas ce soir, vous faire un cours de diététique. Mais je vous ai déjà parlé de ces légumes.

Et comme dessert, une

Salade de fruits

001

Morceler pomme, poire, brugnon, melon . Arroser de 2cs de liqueur de framboise. Ajouter une poignée de de fruits rouges (congelés).

Si vous accompagnez ce repas de pain ou de pomme de terre, il est complet et vos cinq fruits et légumes quotidiens sont consommés.

Je vous souhaite une excellente journée.

A demain !

aufildesjours


Commentaires
C
hummmmmmmmmmm<br /> <br /> un délice ton repas<br /> <br /> j'arriveeeeeeeeeeeeeeee<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> patricia
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E
Si je te dis ce que j'ai mangé lundi soir au resto...il n'y avait rien de vert!!! Vilaine que je suis!!lol!!!<br /> <br /> Bises
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C
Bonsoir Chris,<br /> <br /> C'est bien bon tout ça et les jolies couleurs flattent l'oeil et les papilles!!!<br /> <br /> Le temps file si vite en ce moment, nous ne faisons que ce que nous pouvons.<br /> <br /> Cela me fera très plaisir, quand il fera beau, de te faire visiter Sarcelles. J'entre dans une phase de soins, comme tous les ans à cette période avant l'été, tant que mes médecins ne sont pas en vacances. En plus, j'ai eu une grosse hémorragie cette nuit et beaucoup souffert. Mon mari reste avec moi, il travaille à la maison quand je suis ainsi. Fin juin, ça ira mieux j'espère et le temps sera davantage de la partie.<br /> <br /> Quand nous nous verrons, je viendrai te chercher à la gare et je te ferai visiter la vieille église et l'ancienne mairie qui ressemble à château .<br /> <br /> Gros bisous Chris, ton repas m'a alléchée.<br /> <br /> Passe une bonne soirée.<br /> <br /> Cendrine
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E
toujours bons les poélées - bises fleuries du soir
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M
Cela m'a l'air excellent surtout le dessert!!!!!!!!!!!! Bisous
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