Après ...

... avoir bien mangé,

bien bu, bien festoyé ...

Après avoir pris un ou deux kilos ...

Il est temps de me mettre au vert.

Alors ...

... un chou ...

... une palette de porc ...

... des carottes, navets ...

... poireaux, céleri branche ...

... thym, laurier, poivre en grain, sel, clou de girofle, oignon, ail ...

Après avoir fait cuire le tout 1 h 30 ...

... un repas tout léger.

De quoi me remettre en forme,

faire passer foie gras et chocolat ...

Je n'ai pas beaucoup reçu de galettes régionales,

n'y en aurait-elle plus ?

La Parisienne aurait-elle conquis la Province ?

Je ne peux y croire.

Je suis gourmande et curieuse.

Je n'en connais que trois ou quatre dont je partagerai volontiers

les recettes et j'aimerai élargir mon début de collection.

Alors, je compte sur vous.

Je vous souhaite une bonne remise en forme et une excellente journée.

A demain !

Comments

[dominga]

oui au vert comme tu dis...lol..chez moi c'est endives et carottes vapeur...lol..avec un blanc de poulet....degraissage assuré...lol.. gros bisous

[Cathy]

J'adore la potée !!!
Mais bon, comme je n'ai pris qu'un kilo pendant ces fêtes, je me contente de bien rééquilibrer mon alimentation et ça devrait aller !
Pour la galette normande je me suis renseignée : il y a paraît-il la galette aux pommes, ou la galette poires-frangipane ! Je crois d'ailleurs que c'est cette dernière que je vais faire dimanche, et mon fils me fera la pâte feuilletée !
Très belle soirée à toi !
Grosses bises
Catherine

[K-art-table]

Heuuu ben pour les galettes, je n en connais pas de "spéciale savoyarde" désolée ...
Un petit bout de ton bon repas et je retourne au boulot !!!
Bizzz

[Titilaeti]

Un bon plat d'hiver comme on les aime ! :)
Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

[Frieda]

Bonjour Chris,
Voici un bon bouillon que je ferais bien
mais sans les choux
que je préfère cru
Bisous et douce journée à toi Chris

Frieda