08 juillet 2011

Quand il fait chaud ...

... j'aime manger des tartes. Avec une salade et un entremet cela fait un repas complet. De plus, c'est bien pratique quand on attend quelqu'un et qu'on n'aura pas beaucoup de temps à consacrer tant à la préparation qu'au repas lui-même. Que pensez-vous d'une tarte aux courgettes et au fromage de chèvre. Préparer une pâte brisée, la veille. La garder, en boule, au frais. Le lendemain,en foncer une tourtière, et la piqueter avec les dents d'une fourchette. Émincer deux petites courgettes, en garnir la pâte.  ... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:16 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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