08 avril 2013

Cannelés et whoppies

Oui, oui, vous avez bien lu ! Deux desserts, aujourd'hui ? A voir ! Et bien, non. Je ne déroge pas à ma ligne de conduite. Cannelés de chou fleur et saumon mariné Elle est à l'envers mais c'est ça ou rien. Alors, on va s'en contenter ! Faire cuire 500g de chou fleur dans 1/2 litre de lait, 50g de beurre et du sel. Mixer, ajouter 2 oeufs, 100g de farine, 100g de râpé et poivrer. Verser dans des moules et enfourner 30 minutes à 180° ou 15 mn dans le cas, comme ici, de mini-cannelés. Démouler encore chaud et servir.... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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