09 juin 2014

Lundi vert

Je sais, la plupart d'entre-vous n'aiment pas le poisson cru.  Vous pourrez donc, cuire le vôtre. Pour éviter des ennuis liés à l'anasakidose, je l'ai acheté congelé car je n'ai pas de surgélateur. Thon germon et St Jacques, légumes vapeur   Cuire à la vapeur des pois mange-tout, des jeunes carottes, et des courgettes, al dente. Les poêler rapidement avec un peu de beurre, sel et poivre. Dresser avec le thon en tranche et les st jacques coupées en deux. J'ai ajouter du sésame au wasabi et du tamari.   ... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
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