30 juillet 2012

Lundi vert ...

... et jaune ! La table jaune, il me faut la rentabiliser (lol) et puisque c'est la couleur du mois, (re-lol) cette petite recette inspirée du livre de Marc et Philippe Delacourcelle. Maïs à l'oseille Faire revenir un oignon dans un peu d'huile, ajouter 1 botte d'oseille déchirée en lanières. Ajouter un verre d'eau et 1 cube de bouillon de poule. Puis, lorsque l'oseille est cuite une boîte de maïs. Cette garniture a accompagné un blanc de poulet juste poêlé et caramélisé par un trait de soja en fin de cuisson. J'ai bien... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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