06 janvier 2014

Lundi vert

Lendemain de Fêtes Je devrais vous donner des recettes light. Vous avez mangé et bu plus qu'à l'accoutumé, sans faire d'excès, bien sûr, et vous voudriez vous défaire du sentiment que la balance a pris du poids. Moi, j'ai de la chance, elle n'a plus de piles ! Ce n'est pas le cas, je vous donne les recettes du Jour de l'An. Mais n'ayez pas peur, ce n'est pas avec que vous ferez peur au pèse-personne !   Homard en consommé de champignons, petits légumes Plongez 2 homards 5 min dans l'eau bouillante salée et les... [Lire la suite]

02 avril 2012

Lundi vert

Lundi de Pâques,  vous vous dîtes, "Ah, non pas un jour de fêtes !" Mais si, même ces jours-là, on peut très bien manger de manière festive et raisonnable. Pot au feu de homard Désolée, j'ai failli oublier la photo. Ah quand on parle ! Eplucher et tourner des carottes, poireaux et céleri branche. En faire cuire une petite partie avec sel, poivre en grains, clou de girofle, oignon, ail, thym et laurier. Ajouter safran et curcuma. Laisser cuire une dizaine de minutes. Peut se préparer à l'avance. Je me suis un peu... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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