30 mars 2014

Promenade ...2

 Le soleil revient, un temps de mai laisse manteaux et bottines au vestiaire. Les promenades appellent les parisiens dehors.  Comment résister à cet appel ? Les oiseaux sont à la fête,   ... eux qui commencent à chanter tôt ...   ... trop tôt, le matin.   Les fleurs fleurissent ... ... celles de l'hiver rejointes par celles du printemps ...    ... et prennent possession qui des arbres ...   ... qui des pelouses.   Hellébores, jonquilles, camélias ... ...... [Lire la suite]
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02 avril 2013

Lundi vert ...

 ... quand même ! Un petit repas tout simple, tout vert, et tout léger. En retard, je sais, pour cause de ... Donc, pour vous, ce sera un repas de lendemain de fête. Salade verte au thé matcha    Cuire 250g d'asperges vertes, puis 250g d'haricots verts et 250g de cocos plats. Préparer la vinaigrette avec 1/4cc de matcha, sel, poivre, 2 cs de vinaigre balsamique blanc, 2 cs d'huile de pistaches torréfiées, 2 cs d'huile d'olive. Mélanger les légumes cuits avec 500g de pousses d'épinards crues... [Lire la suite]
30 avril 2012

Lundi vert

Un long week end grâce au 1er Mai. Que ferez-vous demain ? Allez vous défiler ? Aujourd'hui est-ce un jour comme tous les autres  ou un jour où vous prenez le temps de cuisiner ? Pour moi, il reste vert et au menu, outre ... ... ce délicieux saumon acheté chez un "Japonais" une ... Cocotte de fèves et pois gourmands au gingembre Si vous n'utilisez pas des fèves surgelées déjà épluchées, ébouillanter une minute les fèves et les éplucher. Fondre un peu de beurre et faire revenir des petits oignons blancs entiers.... [Lire la suite]
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