12 janvier 2018

Chocolats

Depuis que je suis rentrée, je n'ai pas arrêté de scraper et d'envoyer mes voeux. Donc pas le temps d'aller me promener et  même de faire les soldes. Je vais donc parler du chocolat. Je sais, c'est avant les fêtes que j'aurais dû le faire.   A la boulangerie ou plutôt au labo, il embaume.     Remplir les petits moules est facile mais long.     La friture plaît aux enfants.     Les plaques s'entassent pendant que les pieds s'engourdissent  par le froid et la station... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Récréation

Avec la galette envoyée par mon fils et sa femme, je me suis préparée un petit goûter en utilisant les chawan achetés récemment. C'est-à-dire les  bols à thé japonais. Bols qui ressemblent à des mugs sans anse.   Sur une nappe en coton bleu foncé ...   ... théière blanche en porcelaine classique ...   ... couronne en papier made in home ...   ... plateau japonais, assiette en porcelaine moderne.   J'ai été chercher, pour vous, la recette sur Internet mais je ne l'ai pas trouvée.... [Lire la suite]
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24 décembre 2012

De la boulangerie ...

... j'espérais vous faire un beau billet avec toutes les bûches mais, elles ne sont pas encore finalisées. Elles attendent leurs décorations. je vais donc m'y prendre autrement et vous montrer, quand même, de jolies choses. Des Galeries Lafayettes, je vous ai apporté de beaux sapins ... ... et cette bûche, non moins sublime vient de la boulangerie. Cassis-citron, mais je ne vous en dis pas plus. Je vous montre toutes les étapes de ce sapin ... ... et ce que j'ai pu avoir des bûches. Il change de couleur et la... [Lire la suite]
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25 avril 2011

Avec tous ces chocolats ...

... et pour fêter Pâques, une toute dernière  scène qui en fait était la première. Avec un peu de paille ... ... un  vieux panier à oeuf ... ... un morceau d'écorce ... ... j'ai recréé une cour de ferme ... ... où poulettes ... ... vache ... ... agneau (de dos) ... ... et même un singe (pour faire plaisir au boulanger, c'est son préféré). Des cloches se sont posées ... ... fatiguées de leur voyage. Un champignon ... ... s'est dépêché de pousser ... ... pour participer à la fête. ... [Lire la suite]
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24 avril 2011

Voici la ...

... la dernière scène chocolatée ! Cette fois, ce sont les animaux de la ferme qui nous ont inspirés, en chocolat noir marbré. Ils y sont tous ... ... et s'ébattent tranquillement ... ... en attendant le jour "J" ... ... où ils feront la joie ... ... des enfants. Certains les trouveront ... ... dans leur assiette en passant à table.  D'autres seront remis tout simplement ... ... "de la main à la main". Et enfin d'autres encore ... ... s'amuseront à les dénicher ... ... dans le jardin ... ... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Encore ...

... des chocolats de Pâques ! Toujours pour la même raison, et avec le même plaisir, nous avons, à l'aide d'une autre petite scène, photographié les mêmes petits sujets mais en chocolat au lait ! C'est au bord ... ... d'une mare ... ... ou plutôt d'un étang ... ... puisque poissons il y a ... ... que nous avons situé ... nos petits animaux. Vous vous demandez si je résiste. Et bien, oui Mesdames ! Ils sont vraiment trop mignons et jamais, au grand jamais, je n'oserais les croquer ! (Enfin,... [Lire la suite]
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19 avril 2011

Bientôt ...

Pâques, la saison des chocolats continue ! Et quitte à vous donner des envies de gourmandise, je vais vous montrer les dernières créations de la maison. Ils étaient déjà emballés quand je suis rentrée ... ... et je n'ai pas voulu défaire le travail effectué ... ... d'autant qu'on les voit assez bien. Évidemment, tout ceci est fait dans le labo, pas de triche ! Voici un montage. Chaque pièce est faite séparément. Avec une reproduction d'une partie de la Cathédrale de Chartres, si je ne fait pas... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Je vous ai ...

... déjà parlé du travail du boulanger, du pâtissier, mais je ne vous ai pas parlé de celui de la boulangère ! Pourtant, il est essentiel. Le boulanger a commencé sa journée ... ... depuis longtemps déjà et quand il envoie le pain ... ... il faut le mettre en place avant que le client n'arrive. Le boulanger, le pâtissier sont aussi confiseurs ... ... et toutes ces pâtes de fruits (dix parfums) qui viennent d'être faites demandent à être mises en place. Et ces chocolats, à multiplier par... [Lire la suite]
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15 novembre 2010

Avant que ...

... l'automne ne se termine ... ... j'aimerais vous présenter ma table d'automne de l'année dernière. Je n'avais pas encore de blog, à l'époque. Voici donc la table : Feuilles d'Automne C'est en traversant le square près de chez moi ... ... et voyant un joli tapis de feuilles mortes, que l'idée m'en est venue. J'en ai collé sur un carton ... ... j'en ai dispersé sur la nappe ... ... j'ai ajouté des noix ... ... des kakis ... ... des bougies 'Senteurs d'Automne' ... [Lire la suite]
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20 août 2010

Je n'ai pas pu ...

... poster plus tôt, Canalblog ne marchait pas ! Impossible d'insérer une image. Mais tout à l'air d'être de nouveau normal. Je disais donc, que j'étais revenue à la maison, les vacances étant terminées. Et oui, toutes les  choses ont une fin, même les meilleures. Mais j'ai rapporté dans mes valises, outre les heures passées en famille, les plaisirs partagés, les trésors d'amitié, de tendresse et d'amour, j'ai rapporté, disais-je ces présents donnés par le jardin et... [Lire la suite]
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