27 mars 2017

Recettes

Lundi vert ?  Pas tout à fait car si je suis raisonnable pour les repas, quand je vais voir les copines, je me fends d'un petit gâteau. Nous étions bien huit pour manger celui-là. Mais avant le dessert ... *****  Cela faisait un moment que j'avais envie d'en manger mais, quand j'allais faire les courses, j'oubliais d'en rapporter. Du céleri rave. Purée de Céleri rave à la truite fumée Cuire un céleri rave avec 3 pommes de terre moyennes, 1 br de thym et 1 g d'ail. Le mixer avec 12 cl de crème liquide, 2... [Lire la suite]
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13 février 2012

Lundi vert

Vert, vert, c'est vite dit ! Tous les légumes ne sont pas verts même si, quelque soit la couleur, ils ont les mêmes avantages, celui de nous donner la pêche sans nous faire grossir. Aujourd'hui, nous allons manger de la Purée de Céleri-rave Faire cuire une boule de céleri-rave à l'eau salée. Quand il est tendre, le mixer en ajoutant du lait, trois jaunes d'oeufs et du poivre. Fouetter les blancs en neige, et mélanger délicatement.  Verser ensuite dans un plat beurré et enfourner 20-25 minutes à 180°. Servir avec... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Ce dimanche ...

... vous l'avez constaté, il faisait gris, il faisait triste, et puisque je n'étais pas obligée de sortir, je suis restée à la maison. Et vous savez ce que je fais quand je reste chez moi. Je m'occupe des plantes et notamment ... ... de cette orchidée qui commence à fleurir. Je scrappe. Il me faudra manger encore du fromage blanc ... ... pour terminer cette boule. Je fais des sablés ... ... et si vous voulez les suspendre dans le sapin faîtes des trous au milieu. Je prépare mon menu de Noël en faisant... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:19 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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