bûches de noël

... et bien que très en retard, je tiens à vous les montrer quand même.  Elles pourront vous donner des idées pour le prochain réveillon. J'ai oublié qu'on ne les fait pas une par une mais par parfum et que cela ne se fait pas en cinq minutes. Cette année, il n'y a que quatre parfums en bûches montées et autant en traditionnelles. Les voici ...   Traditionnelle café   J'ai pris les photos à l'arrache et souvent in-extremis.   Bûchettes montées. Il en manque une, je n'ai pas été assez... [Lire la suite]

 La semaine a été bien occupée et je ne l'ai pas vue passer. Un après-midi avec Catherine, une soirée entre copines,  coiffeur, poste et derniers envois ont monopolisé mes journées. C'est bien installée, que maintenant, je vais vous montrer ma bal de vendredi.   Une carte de voeux de Criquette, tout d'abord ...   ... avec une carte de ses dernières vacances au Mexique ... ... et un marque-pages, mexicain lui-aussi. Elle les collectionne et elle sait que je les aime. De Pat,... [Lire la suite]

 Les fêtes, celles de fin d'année, qui nous ont tant occupées ces derniers mois, sont terminées. Restent les souvenirs, les photos, les cadeaux ... Avec celui de mon fils et de Lily ... ... j'ai goûté avec elle. Lui non, il dormait après deux semaines de "nuits" de 5 heures. Au menu, thé, café et petits fours. Il reste toujours de la pâtisserie qui va, je vais vous faire frémir, à la poubelle ! Donc nous avons goûté avec des restes ! Je ne suis pas bonne copine, peut-être ? Restent également ... ... une... [Lire la suite]

 Aujourd'hui beaucoup de travail. J'étais ainsi que toute l'équipe, au four et au moulin. Et même aux petits fours ... ... qui réclamaient tous nos soins. Les bûches étaient mises en carton ... ... dès qu'elles étaient finies ... ... ou mises en vitrine. Entre deux, impossible, à mon grand dam, de faire des photos. Et vous, comment avez-vous passé Noël ? En famille, je suppose, comme moi. Et je présume que cette journée s'est passée dans la joie et la bonne humeur. Vous avez ouvert vos cadeaux. Heureuses... [Lire la suite]

... j'espérais vous faire un beau billet avec toutes les bûches mais, elles ne sont pas encore finalisées. Elles attendent leurs décorations. je vais donc m'y prendre autrement et vous montrer, quand même, de jolies choses. Des Galeries Lafayettes, je vous ai apporté de beaux sapins ... ... et cette bûche, non moins sublime vient de la boulangerie. Cassis-citron, mais je ne vous en dis pas plus. Je vous montre toutes les étapes de ce sapin ... ... et ce que j'ai pu avoir des bûches. Il change de couleur et la... [Lire la suite]

C'est ce soir, le moment tant attendu. Celui auquel on pense depuis deux mois. Celui pour lequel on a cherché à faire la plus jolie décoration de table, le menu le plus festif. Celui pour lequel on a acheté et enguirlandé le plus joli sapin et tout ce temps passé à chercher des cadeaux, c'était encore pour lui ! Je ne peux guère vous montrer ... ... après les vitrines ... ... et les illuminations ... ... que des bûches. Encore ! Celles-ci ... ... prises comme elles arrivaient ... ... et à la hâte ... ... [Lire la suite]

... ou pour vous donner des idées,  et pour vous remercier de votre indulgence, des bûchettes, que je vous montre, brut de décoffrage ! Je n'ai pas trop le temps de fignoler  les images. Outre les bûches au chocolat ... ... café, Gd Marnier, praliné, poire ganache ... traditionnelles ... ... la Trois chocolats (mousses) ... ... la Héléna (mousse caramel, poires) ... ... l'Exotique, l'Impériale, le Délice ... Je n'ai pu prendre que celles qui sont finies. Le pâtissier continue son travail et moi, ... [Lire la suite]

... le 4ème dimanche de l'Avent ! Noël est dans moins d'une semaine. Êtes-vous prêtes ? La décoration est-elle finalisée ? Les cadeaux rangés sous le sapin ? La Paix est allumée ... ... suivie de la Foi ... ... et de l'amour. On pourrait s'arrêter là, non ? Mais sans l'espoir ... Un petit coup d'oeil ... ... sur cette dernière couronne. Pour la 4ème, un coeur remplace ... ... le diamant. Le coeur n'est-il pas plus important ... ... que toutes les richesses ? Une couronne de plume ... ... [Lire la suite]

... Pat, qui se demande comment rempoter les orchidées, ce billet qui concerne les phalaenopsis ... ... montre comment faire. Lorsque les racines sortent du pot, comme ici, il est temps de changer de substrat. D'abord, on ôte toutes les racines mortes. S'il n'en reste plus, ce n'est pas grave et on lave ce qui reste. Sur celle-ci, il n'en reste qu'une. Choisir un substrat spécifique. Laver les pots, les rincer à l'eau de javel avant tout chose. Ensuite serrer les racines restantes dans le pot ... ...... [Lire la suite]

 ... des Libellules créatives  et de leur jeu ? Il fallait scrapper une boîte de chips ... ... comme celle-ci, scrappée par Parvati. Voici la mienne ... Papier Canson rouge utilisé tel quel ... ... sur papier indien bordeaux ... ... fleurs en papier Canson ... ... et papier récup' ... ... ainsi que les papillons. Si les papillons sont ... ... obtenus à l'aide de la perforeuse ... ... les poinsettias sont faits à la main ... ... et le tout est souligné au glitter doré. Les grandes feuilles... [Lire la suite]