26 février 2021

Après ...

... une balade du mois de janvier,  je ne sais plus laquelle, l'heure du réconfort, celle que vous aimez aussi. L'heure du thé !     Tout d'abord, j'ai dû recomposer le bouquet que ma fille ...     ... m'a envoyé pour mon anniversaire.     Les roses ont une semaine et se tiennent encore très bien.   C'est La Maison Nicolas de la Sarthe qui en est productrice.   Je vous en parlerai davantage si cela vous intéresse.   Revenons à notre thé.   Lors... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 01:26 - - Commentaires [59] - Permalien [#]
Tags : ,

02 novembre 2020

Après ces longues promenades ...

... un Thé d'Automne, ça vous dirait  ?   J'ai gardé la déco de table du week end à laquelle j'ai ajouté ...   ... des noix apportées par les enfants, cadeau d'une cliente.   J'ai profité de mon dernier jour de liberté pour aller acheter ...   ... du thé et quelques confiseries comme du yokan ... ... des mochis et des petites gourmandises au sésame noir.   Pas de nouvelle vaisselle, pas même une nouvelle bougie.   Rien de nouveau à part les champignons.   Dans le... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 02:48 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,
04 mars 2019

Et oui ...

... je reviens encore de chez le dentiste ! Et cette fois, pour me réconforter, je me suis fait un petit thé. Ça, c'était jeudi. Pour rattraper le retard de trois semaines du à la grippe, je dois aller la voir deux fois par semaine et c'est beaucoup.     Donc un petit thé réconfort est le bienvenu. J'ai refait, pour une copine, ces fameux petits coeurs ...    ... et j'en ai gardé un. J'ai remplacé la crème anglaise ...   ... par une mandarine.  Comme il est de la veille, celui que... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 08:18 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
04 juin 2018

Goûter

 Je ne suis pas très fraîche, ce matin. J'ai pourtant bien dormi. Trop peut-être. En rentrant de l'atelier mensuel que j'ai écourté n'en pouvant plus, je me suis endormie devant la télé dont je ne me souviens pas du programme et me suis réveillée à six heures, ce matin. Je n'ai donc pas préparé de billet et c'est celui gardé en cas de panne sèche, que je vous montre.     C'est le deuxième gâteau Aoki.   Vous remarquerez que je prends soin de votre foie ...   ... en ne vous... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 08:49 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
Tags : ,
25 mai 2018

Goûter

Cela fait bien longtemps que je n'ai goûté en votre compagnie.  En passant devant la pâtisserie Aoki et comme je n'aurais pas eu le temps de faire un gâteau, je suis entrée acheter de quoi régaler une copine qui devait venir me voir.     J'aime beaucoup la pâtisserie au matcha et Sadahoru Aoki ...   ... a enrichi sa vitrine avec le millefeuille.   J'adore ce gâteau depuis qu'on le fait en caramélisant les feuilles.   J'ai été déçue, le matcha n'est pas assez présent.  Je sais... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 07:32 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
Tags : ,
07 mars 2018

Goûter

 Quand ce n'est pas moi qui y pense, et je n'y pense guère, déjeunant plus tard qu'à la maison, c'est Lily, qui me convie à un petit goûter. Ce jour là, nous avions hâte de goûter à des sablés que j'avais fait.   C..... est toujours dubitatif quand je me mêle de pâtisserie et il n'est  pas question de me laisser faire toute seule. J'ai donc profiter de son repos pour faire ma pâte. Mais au momentde l'étaler, j'ai dû l'attendre pour me servir du laminoir et du four et il en profita pour ajouter un... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:36 - - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags : ,

22 mars 2017

Mais si ...

... je  goûte encore. Vous en voulez une preuve ? Les photos sont là pour faire joli, je n'ai pas mangé la meringue en entier. Seulement, le continu du bol. Je ne suis pas si gourmande que cela et surtout, mon estomac est vite rempli.   Une gelée de pruneaux ... ... du thé vert, bien entendu. Fleur de geisha du Palais des thés.   Cette gelée est faite avec de l'agar-agar.   Je ne me casse pas la tête pour la faire, vous aller voir.   Faire chauffer un peu de jus du fruit que vous... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:16 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , ,
27 janvier 2017

Récréation

Avec la galette envoyée par mon fils et sa femme, je me suis préparée un petit goûter en utilisant les chawan achetés récemment. C'est-à-dire les  bols à thé japonais. Bols qui ressemblent à des mugs sans anse.   Sur une nappe en coton bleu foncé ...   ... théière blanche en porcelaine classique ...   ... couronne en papier made in home ...   ... plateau japonais, assiette en porcelaine moderne.   J'ai été chercher, pour vous, la recette sur Internet mais je ne l'ai pas trouvée.... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:09 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , ,
04 janvier 2017

Goûter

Cela fait longtemps que je n'ai goûter avec vous.   Il fait froid, je n'ai pas envie de sortir et surtout je ne peux faire de belles photos givrées. Il n'y a qu'un peu de brouillard le matin aussi, n'ai-je rien à vous montrer.   Et comme je me suis fait un petit plaisir ...   ... un goûter servi sur les restes de ma jolie table ...   ... je vous invite à boire le thé avec moi.   C'est avec un Ryokucha  Midori offert par Sophie ... ... des Ailes de papier que j'ai... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 01:54 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : ,
04 décembre 2015

Goûter

C'est en lisant vos blogs, que j'ai appris que ce dimanche était le premier de l'Avent. Avec ce que j'avais dans les cartons, je me suis mis en devoir de faire ma couronne.      Je voulais faire ma déco de Noël cuivre et blanche mais je ne ...   ... trouve rien de cuivré.   Ma couronne sera donc blanche et argent. Et puisque j'ai bien travaillé, que je suis rentrée frigorifiée ...   ... je me suis délassée et réchauffée avec un petit goûter.   Gâteau de crêpes et thé... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:11 - - Commentaires [53] - Permalien [#]
Tags : , ,