15 février 2019

Janvier

 Je n'ai pas fait grand chose, semble-t-il, en ce mois de janvier si j'en crois les photos qui restent en mémoire mais beaucoup manquent à l'appel. Ce mois qui, de l'avis unanime, est passé très vite. Après le réveillon ... Blinis Mélanger 20cl de lait et 10g de levure de boulanger. Mélanger 150g de farine avec du sel, 2 jaunes d'oeufs et la levure. Mélanger en ajoutant le lait. Laisser reposer 4 heures puis ajouter les blancs en neige. Cuire dans une poêle à alvéoles.       Tarama Faire... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 01:52 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags :