Pâtisserie

 En espérant que, cette fois,

vous puissiez voir les images, ces quelques gourmandises

pour vous parler de mes vacances.

Comme vous le savez peut-être, j'étais chez mon fils

boulanger-pâtissier pour l'aider, avec mes

faibles moyens à faire tourner la boulangerie sans personnel

du tout à la fin, congés payés obligent.

Pour profiter de l'été, cette belle tarte aux abricots du marché.

Les petites pâtisseries s'inspirent aussi de l'été et se remplissent 

de fruits frais.

 Un entremet aux framboises pour un anniversaire.

 Une tarte pleine de soleil et de saveurs.

Pour une fois, les fleurettes peuvent se manger sur cette tartes aux fraises.

C'est de la crème au beurre allégée.

Photographié à l'arrache, ce gâteau pour une grande famille.

Il n'y a pas de boîte assez grande pour l'emporter.

Petite biscuiterie et autres moelleux.

Aux fruits rouge, aux pommes carémélisées, florentin et sablé.

Pour le centre, je ne sais plus. Ils n'ont pas dû toucher terre !

La tarte aux pommes.

On ne lésine pas sur les fruits, elle pesait 1 kg 640.

Le client qui l'a acheté demande "Pour quatre part ?"

On lui retorque que vu le poids, il y en a bien pour huit et il répond,

"Oh, mais moi, je vous en mange la moitié tout de suite, si

vous voulez !"

Chiche ! Mais il a préféré, acheter trois autres gâteaux pour

avoir ses sept parts.

Je me suis habituée aux parts plus grosses et moins chères de la

campagne, mais à ce point !

Je vous laisse sur ce sourire et vous souhaite une belle journée gourmande !

Comments

[chemindetables]

quel billet gourmand à souhait tu nous offre...il fait de très beaux et je sais délicieux gâteaux ton fils et j'aime tant que tu nous en parle , nous montre son travail tu sais à quel point je suis admirative et respecte énormément son travail comme celui d'autres artisans de bouches si méritants....

wouaaaaaaa la tarte aux pommes et quel gourmand ce monsieur !!! LOL tant mieux pour vous qu'il n'ai voulu compter que 4 parts comme ça il a acheté 3 autres gâteaux pour faire 7 LOLLLLLLLLL

belle journée à toi

gros bisous

patricia

[Calinquette]

Ca fait saliver tout ça !!! Bises

[lavandine1]

Il fait de beaux gâteaux ton fils.. J'espère qu'il pourra se reposer.

Gros bisous et bonne nuit !

[danie]

On voit les photos et on salive tu peux me croire !

Gros bisous et j'espère que la reprise se fera plus en douceur.

[Pierrette67]

Quelle multitude de tartes et de gateaux, il a du choix ton fils bravo

Gros bisous Pierrette