Pas si vert que cela,

ce lundi.

Mais bon, il faut bien tester les desserts

de noël et j'ai profité du jour de Catherine, pour. 

La veille, j'ai pu faire la couronne de porte.

 

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Je n'ai pas réussi à arrondir le fil de fer prévu ...

 

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... aussi,  je me suis débrouillée avec ma vieille ossature.

Feuilles et étoiles en bristol ou papier découpés

 

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Ma table avec les assiettes NY achetées pour compléter 

 le cadeau de Catherine.

 

cadeaux

Ceux djour, deux jolies boules, une rose dans une boule ouverte

et cet adorable bonhomme de neige sous socle.

C'est autour d'une choucroute pas très verte ...

 

 

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... que nous avons commencé.

Je ne vous donne pas la recette, vous savez sûrement faire,

et ... j'avoue l'avoir achetée déjà cuisinée.

 

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Par contre, je vous donne la recette du dessert.

Tarte à la banane et aux deux chocolats

Faire une pâte sucrée avec 115g de farine, 80g de beurre, 1 oeuf, 80g de sucre glace, 10g de cacao ameret 1p de sel.

Pour cela, sabler farine mêlée au cacao, au sucre et au sel avec le beurre mou et ajouter l'oeuf entier. Faire une boule et placer au frais pour durcir.

Foncer des moules à tartelettes, piquer avec une fourchette et enfourner 10 min à 180°.

Faire dorer à la poêle 3 bananes dans un peu de beurre, saupoudrer de sucre et en garnir les fonds.

Faire chauffer 10cl de crème fleurette et y fondre 130g de chocolat noir et chocolat au caramel par moitié et laisser tiédir. 

Verser un peu de cette ganache encore tiède sur les bananes et décorer d'un macaron émietté.

 

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J'ai eu du mal à finir la mienne. Trop riche ! 

Prévoyer un repas plus léger ou attendez le quatre heure.

Le thé de Noël fut le bienvenu pour passer l'après-midi où le bavardage

et la revue de presse nous ont permis de passer un

agréable moment.

 

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La rose en boule a rejoint mon plateau et y fait bonne figure.

 

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Le bonhomme de neige a remplacé la bougie verte sur la table ...

 

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... et les boules ornent le mur.

Merci ma belle, d'avoir enrichi ma décoration de noël !

Et merci pour ce bel après-midi passé ensemble. 

Je vous souhaite, à vous toutes et tous, d'aussi bons moments.

A demain !

 

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