07 juillet 2014

Lundi vert

Heureusement, le temps s'y prête ! Je vide, du moins j'essaie, mon congélateur. Il est petit et toujours plein et je vais avoir besoin d'un peu de place. Donc un repas d'hiver pour utiliser des souris d'agneau. Souris d'agneau au gingembre   Saler, poivrer et rouler les souris dans du gingembre râpé. Filmer et laisser une nuit au froid. Faire tremper des haricots blancs. Le lendemain, faire dorer dans un peu d'huile d'olive, dorer ensuite les oignons, l'ail. Saler, poivrer. Ajouter de l'eau à hauteur pendant... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:08 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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