30 juin 2014

Lundi vert

Lundi plaisir Bien manger n'est pas faire pénitence, au contraire. Je me suis cuisinée une vraie gourmandise toute simple en quelques minutes prise dans ce livre de Mariage Frères. Pavé de cabillaud au thé Alexandra David Neel Ouvrir 4 pavés de cabillaud en deux dans le sens de l'épaisseur sans les inciser complètement. Saler, poivrer et parsemer généreusement de poudre de thé. Enfermer dans un film de cuisson et cuire à la vapeur de 7 à 10 min. Pendant ce temps, faire cuire les épinards avec un morceau de... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:30 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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