18 novembre 2013

Lundi vert

J'ai failli oublié. Pas vous mais que nous étions lundi. Je m'y suis prise à la dernière minute car impossible encore de trouver des châtaignes. Ce sera pour la prochaine fois. A la place ... Filet mignon à l'écrasée de taro Faire mariner les tournedos de filet mignon dans la sauce teriyaki. Dorer-les, puis réserver. Dans la même poêle, faire revenir les oignons en quartiers. Quand ils ont dorés, les déposer en couche dans un plat, tournedos dessus. Déglacer la poêle avec le teriyaki de la marinade et verser sur la... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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