07 janvier 2013

Lundi vert

Après avoir dignement fêté Noël et la St Sylvestre, après avoir fêté les rois, la légèreté s'impose. Carottes au cumin Faire cuire les carottes dans un peu d'eau additionnée de sel, d'un morceau de beurre , de thym, 20 min à feu doux et à découvert. 3/4 d'eau s'est évaporée et le jus de cuisson s'est épaissi. Saupoudrer d'1cc de cumin. Je vous ai déjà parlé des bienfaits des carottes mais pas du cumin. IL soulage ballonnements et aérophagie. Il est apéritif, calmant et sédatif.  Je ne vais pas vous donner en... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
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