19 novembre 2012

lundi vert

Le froid s'installe. Nous avons besoin de calories pour y faire face, mais nous pouvons le faire intelligemment. Trouvée dans un vieil Avantages, Soupe d'agneau à la marocaine Faire revenir 500g d'épaule d'agneau, puis 2 beaux oignons. Ajouter 2 grosses tomates, 1 cc de curcuma, 1cc de cumin, sel, poivre et couvrir d'eau. Cuire 20 mn. Ajouter alors 2 belles branches de céleri, 4 navets et 4 carottes et poursuivre la cuisson 30 mn. Casser 150g de spaghettis et 10 mn avant la fin de la cuisson les ajouter ainsi que des pois... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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