En vacances, vous n'avez

peut-être pas l'envie 

ou le temps de cuisiner.

Comme vous, le temps me manque

mais aussi le ravitaillement n'est pas aussi

aisé que d'habitude.

Alors, aujourd'hui ce sera,

Gratin de pâtes aux brocolis

IMG_4563[1]

Dans un plat disposer des pâtes, parsemer de gruyère râpé, couvrir ensuite de brocolis.

IMG_4562[1]

Mélanger des oeufs, de l'ail pressé, de la crème fleurette, un peu de lait, du sel et du poivre. Fouetter le tout et verser sur les brocolis. Parsemer d'amandes effilées.

Enfourner 30minutes à 180°.

IMG_4564[1]

Ici, il y a une famille à nourrir. Alors les féculents sont de mises.

Ce n'est pas plus mal d'ailleurs. Même pour des non adolescents. Les

féculents, sucres lents, évitant les grignotages.

Et comme ce n'était pas assez gourmand, Fils unique

a rajouté du gruyère râpé sur le tout, ma part exceptée.

Puis pour se donner bonne conscience

et comme il fait chaud, un petit

Dessert lacté aux fruits

IMG_4864[1]

Découper une pêche et une nectarine par personne. Les disposer sur un yaourt nature,

déposer une boule de glace dessus. Ici passion. Et décorer de sucre coloré.

J'ai fait avec les moyens du bord. Le sorbet passion vient de la boulangerie et

a été fabriqué par mon fils.

Il fait chaud, c'est l'été, les vacances et on n'est pas des nonnes.

Quand on s'offre un petit plaisir superflu,

contrebalançons par ce qui ne l'est pas.

Seule, il n'y aurait pas eu de pâtes, de sorbet ...

Je vous souhaite de bonnes vacances !

A demain !

IMG_3289[1]