06 août 2012

Lundi vert

En  vacances, on se laisse aller à une autre cuisine surtout quand on est en famille. Aujourd'hui, ne sera pas tout à fait un lundi vert, quoique ... Rôti de veau et sa purée de carottes Ailler, saler, poivrer et beurrer un rôti de veau. Enfourner. Pendant ce temps, couvrir de lait les carottes en morceaux, saler et les cuire 20 minutes. Les réduire en purée, ajouter un morceau de beurre, un peu de poivre et servir. C'est tout. Je n'ai pas de photo de l'assiette. Ma petite fille était tellement contente du résultat,... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:01 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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