Un des plaisirs ...

... quand on est en famille,

est de faire la cuisine avec ses enfants.

Cet après-midi,

Chaton qui voulait apprendre à faire une quiche est venue

en faire une avec moi.

Rassurez-vous, je ne vous donnerez  ni la recette,

ni la marche à suivre.

Toutes, vous savez la faire.

Mais  nous avons aussi fait un gâteau.

Et vous ne le connaissez peut-être pas.

Gâteau à la crème de marron

Faire fondre 50 g de chocolat. Ajouter 250 g de crème de marron et 4 jaunes d'oeufs. Ajouter 1 cuillerée à soupe de farine.

Battre les 4 blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter à la préparation en soulevant la masse.

Enfourner à 200° et cuire 30-35 minutes et laissé 10 mn dans le four éteint. Attendre 10 mn à la sortie du four et démouler.

Servir avec de la crème fouettée, de la crème anglaise, une salade de fruits, une glace ou tout simplement avec un thé pour un goûter sympa.

Le dernier que j'ai fait, j'y ai inséré un reste de marrons glacés que j'ai morcelé et ajouté un petit verre d'armagnac. Mais bien sûr, nous étions entre adulte.

Vous pouvez aussi le recouvrir de chocolat noir et le décorer de feuilles d'or pour un dessert plus sophistiqué.

Voici le notre, tout simple.

Je ne maîtrise pas très bien le four de la boulangerie

et le boulanger était absent mais il était bon.

Les enfants n'aiment pas la crème de marron et ...

pourtant ils l'ont dégusté avec plaisir.

Notre quiche ...

... dont chaton était très fière.

Tout le monde en a repris deux fois.

Un superbe après-midi qui laissera des souvenirs.

Je vous souhaite une aussi belle journée.

A demain !

Comments

[1OO1 Tables]

Pour moi aussi, c'est un grand plaisir et un grand bonheur de partager avec les siens !!!!!!!!!!!

Bizzzzzzzzzzzzzzzzz

1OO1 Tables

[Cathy]

C'est ce dont je parlais dans mon dernier billet, faire la cuisine à plusieurs c'est très agréable ! Même si maintenant c'est plutôt Antoine qui va m'apprendre des choses !!!

Très belle soirée et grosses bises !

Cathy

[Doria]

C'est vrai que cuisiner avec les enfants, c'est génial. C'est un bon moment de partage qui laisse de bons souvenirs.

Très bonne soirée en ce jeudi,

Bisous, Doria

[kristinco]

Des plaisirs à partager sans modération !

[Virgin]

je ne connaissais pas cette recette de gâteaux à la crème de marron, mais je vais l'essayer très vite !

Douce soirée