Je ne sais plus ...

... qui a commencé,

Lylou, peut-être,

ni à qui je fais suite, mais le livre

de cuisine qui m'a permis de devenir

ce que je suis est un Pellaprat.

Je ne l'ai plus, il m'a été volé lors d'un

déménagement par une parente venue aidée

son frère alors que j'étais retenue 

au bureau.

N'y pensons plus.

Ma fille m'en a offert un autre ...

... qui ne comporte ...

... que la pâtisserie mais ...

... qui me sert énormément.

Il est devenu incontournable.

On y trouve ...

... les gâteaux bien de chez nous ...

... et ceux venus d'ailleurs.

Les sophistiqués ...

... et les rustiques ...

... ceux qui ont traversés les âges ...

... et les oubliés.

La viennoiserie, gaufres et crêpes ...

... glaces et ...

... sorbets ...

... desserts à l'assiette simple...

... ou chic ...

... ou au verre.

Les fruits ...

... en far, clafoutis ...

Enfin bref,

... c'est une bible pour moi.

Je n'ai jamais rien raté avec lui et il

m'accompagne dans chaque élaboration des

gourmandises et autres desserts.

De plus, il donne, quand c'est possible, quelques informations

sur le gâteau. 

Ainsi savez-vous que la recette du solilemme a été donné

en 1833 par Carême, pour la première fois,

mais que l'oririne n'en soit pas connue ?

Un livre qui peut devenir facilement un livre de

chevet pour insomniaque gourmand !

Je vous laisse feuilleter le vôtre et vous souhaite

une bien belle journée.

A demain !

Comments

[jacqueline]

Superbe livre, j'aime ces recettes classiques de desserts.
Tu ne serais pas un peu gourmande toi ?
bisous.

[monique]

il est vraiment beau ton livre,moi il m'arrive souvent de ne pas réussir des recettes.bisous et bon week-end

[Cathy]

Ben moi ... pas de livre de cuisine, ni de pâtisserie ! Mes recettes me viennent de maman, et maintenant des magazines ! Mais je me pose une question, c'est quoi le solilemme ? Jamais entendu ce nom !!!
Très belle soirée !
Grosses bises
Cathy

[laurence]

tout ce que j'aime !!les deserts !!je suis gourmande!!
bises
laurence

[Les400COUPSDEVIR]

Merci pour le partage ce livre me tente bien... dommage ce qui t'est arrivé... va faire confiance !!!! hein !!!

Belle soirée
Bizz
Vivie