Recette

Vous l'ai-je déjà dit ?

J'aime les légumes.

Beaucoup.

Je les trouve si beaux, c'est un vrai plaisir

que de les réunir dans une assiette.

De plus, c'est bon et sain !

Blinis de patate douce

Cuire à la vapeur 250 g de patate douce, 10 mn.

Mélanger 50 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 1 yaourt, 100 g de fromage râpé, puis la patate douce écrasée, sel et poivre.

Ajouter le blanc en neige.

Cuire les blinis dans une poêle huilée.

*****

Biscuit léger aux épices sans beurre 

Blanchir 6 jaunes et 200 g de sucre en poudre, ajouter 125 g de farine, vanille, cannelle, muscade, quelques gouttes d'amande amère, et un peu de rhum.

Ajouter les blancs en neige et verser dans un moule beurré et saupoudré de sucre.

Enfourner à 150° et cuire 45mn.

Je ne vous montrerai pas de photo de goûter,

ce beau gâteau a été emmené à

ma réunion chez une copine.

Il faudra d'ailleurs que je vous fasse visiter

l'endroit où elle habite.

Cela vous surprendra.

Je vous souhaite une journée gourmande mais saine.

A demain !

Comments

[LA H2 ROMAIN]

Oui c'est vrai que tu le dis souvent que tu aimes les légumes !
Il nous faut en manger très souvent pour nous porter au mieux de notre santé.
Ta recette m'a l'air très alléchante.
Gros bisous,

Ana

[•Côté Arcades•]

La patate douce c'est trop bon ! En purée avec juste un soupçon de crême... Vive les légumes !

[Binchy]

J'ai hâte de voir où elle habite ton amie... Encore une agréable balade dans Paris...
Je te souhaite une agréable semaine.
GROS BISOUS.

[escargotine]

c'est bon les desserts avec de la patate douce - bonne semaine fleurie - biz

[Joelaindien]

Merci pour ton passage, ça fait plaisir !

très bonne soirée