Quel bonheur ...

... de pouvoir à nouveau

aller se promener !

Il fait moins froid, il n'y a plus de neige,

plus de risque de glisser, de tomber.

De plus après les fêtes ...

Je vais peut être brûler quelques calories !

Nu, l'arbre n'en est pas moins beau.

Je ne connaissais pas ...

... ce quartier, à deux pas ...

... de chez moi, pourtant ...

... et c'est un pur bonheur ...

... de le découvrir ...

... surtout après ce long enfermement ...

... du à la neige.

Ne serions-nous pas ...

... à la campagne ?

Vous le savez maintenant ...

... il existe encore des petits coins ...

... de province à Paris.

C'est aussi ce qui le rend ...

... si agréable à vivre.

Ces jours-ci ...

... Soso me demandait pourquoi ...

... en France ...

... les maisons sont toutes ...

... blanches ou beiges.

Surtout dans les lotissements.

Est-ce le cas, chez vous ?

Et qui pourrait m'apporter la réponse .

En voyant ces jolies maisons, je pensais à elle.

Tu vois, ma belle, même à Paris,

il y a des maisons en couleur !

Je termine comme j'ai commencé,

par une image d'arbre.

Je ne l'ai pas fait exprès.

Je vous livre les images comme elles viennent

comme si vous cheminiez avec moi.

Les fêtes ne sont pas terminées.

Nous allons, dans une semaine, fêter les Rois.

Certaines vont même,

les fêter dimanche !

Alors, galette achetée ou faite maison ?

Galette à la frangipane, sèche, de Bordeaux, Charentaise ... ?

C'est qu'il y en une pratiquement par région.

Je suis curieuse et je suis loin de les connaître toutes.

Vous voulez bien me parler de la vôtre ?

Avec la recette si possible.

Merci.

Le bouillon de légumes n'est pas pour demain.

Je vous souhaite de bons lendemains de fêtes et ...

A demain !

Comments

[JO TOURTIT]

Galette déjà consommée par deux fois (achetée !) ... J'aime celle à la frangipane. J'ai une recette =


2 pâtes feuilletées en rouleau

Pour faire votre crème d'amande :

240 gr de poudre d'amande
4 oeufs entiers
180 gr de sucre glace
30 gr de maïzena
180 gr de beurre ramolli
1 cuillère à café ou 2 d'extrait d'amande amère
1 fève

Disposez une pâte feuilletée dans votre moule
Recouvrez avec votre crème d'amande
Recouvrez avec la seconde pâte feuilletée et pincez les bords pour souder
Badigeonnez la galette avec de l'oeuf battu.
Striez ensuite la pâte avec une fine lame de couteau pour créer un motif de déco
Cuisson Th6 180° pendant environ 40 minutes sur grille basse
_____________________
Biz

[Cathy]

Que c'est agréable de pouvoir sortir sans glisser sur la neige ! Encore un joli quartier où la verdure s'est installée ...
Honte à nous, on a déjà mangé une galette mardi ! Mais comment refuser quand ma fille, très gentiment, nous en apporte une pour le dessert après qu'elle ait fini ses courses ?!!! Bien sûr c'est une galette de supermarché, mais elle était plutôt bonne !
Sinon, je fais ma galette moi-même, p^zate feuilletée et frangipane, en général elle a du succès !
Très belle soirée !
Grosses bises
Catherine

[zoé]

je ne savais pas qu'a Bordeaux ils avaient une galette spéciale...pour nous ce serait la galette des rois de chez PIcard....lol...dans le 16 m² dur dur de faire une vraie galette !
bise zoe

[Frieda]

Bonjour Chris,
La neige est déjà finie?
Ces maisons sont belles et on imagine la vie qui s'y déroule pendant qu'on se balade avec toi.
Je vais découvrir la fête des rois chez vous
A bientôt pour de beaux partage
Bon 1er janvier
Bisous
Frieda