13 décembre 2010

Finalement ...

... je peux, aujourd'hui, vous entretenir ! C'est grâce à une recette de cuisine qui met en scène, mes petites marmites. Rôti de veau aux légumes oubliés Faire revenir un rôti de veau dans un mélange d'huile et de beurre. Ceci pour éviter que le beurre ne brûle, bien que j'emploie un beurre clarifié. Pendant ce temps, parer un bulbe de fenouil et l'émincer ainsi qu'un oignon et de deux gousses d'ail. Eplucher également 1 patate douce, 1 panais, 1 christophinechristophine, quelques topinambours... [Lire la suite]
Posté par Crisitane à 00:03 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,