En ces temps de froidure ...

... je n'ai pas vraiment envie de sortir.

Et il faut bien manger !

Alors, un petit tour dans les placards, le frigo ...

Une courgette, du fromage de chèvre ...

Cela devrait pouvoir aller.

Mais quel est cet appareil ?

Vous connaissez ?

Un épluche-courgette ?

Mais non, juste un moyen

de manger des légumes différemment!

Faire suer deux ou trois échalotes

(je n'ai plus d'oignons) dans un peu d'huile d'olive

avec une gousse d'ail.

Ajoutez les spaghettis de courgette, sel, poivre ...

Attention, cela cuit vite !

Le temps d'émincer quelques feuilles de basilic.

Remuer encore une fois ...

Dresser, et servir.

Cuit al-dente, c'est délicieux.

De plus, c'est vite préparé et très économique !

Je vous souhaite bon appétit !

A demain !

Comments

[sarah]

ca a l air suculent comme ca! bisous

[clochette]

Je te découvre et tombe sur ce billet! miam c'est 11 heures et cela me donne faim! c'est quoi cet appareil , je veux en savoir plus hi!hi!
Merci pour la recette. Bisous pluvieux clochette

[sylviane]

Je n'avais pas vu ce post! Ton appareil est génial je ne connaissais pas! je fais quelquefois des tagliatelles de courgettes mais les spagettis... et avec un peu de chèvre cela doit être délicieux! vive le mauvais temps et fouillons les placards et le frigo!!!
Amitiés Sylviane (USA)

[pati]

J'ai le même à la maison!!je m'en sers beaucoup pour le chou rouge,les carottes mais étrangement pas pour les courgettes...merci pour cette idée!
Bises.

[Doria]

Il est super ton appareil !!! Je ne connaissais pas !
On dirait des pâtes ! C'est génial !
Très bonne soirée de ce dimanche,
Bisous, Doria